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炸鱼薯条餐厅(Rock & Sole Plaice)
餐厅
炸鱼薯条可谓是英国的“国菜”,连习大大访问英国都要品尝一番,可见其的知名度。Rock & Sole Plaice是伦敦最古老的炸鱼薯条店,坐落于伦敦的科文特花园(Covent Garden),店面不大,一般用餐都在室外。在众多的炸鱼薯条里面十分具有带表性。
所在城市:
伦敦
地址:
47 Endell St, London WC2H 9AJ
网址:
参考价格:
人均15英镑左右
(图片来源于网络,如有侵权请私信删除。)
 
餐厅介绍

Rock&Sole Plaice店坐落于伦敦的科文特花园(Covent Garden),店面不大,一般用餐都在室外。这家店于1871年成立,也是伦敦第三家做Fish&Chips的店,最初的顾客都是来自科文特花园(Covent Garden)以及附近工厂的工人,1940年正值二战期间,这家店的地下室被用来讨论如何给伦敦流离失所的人派发食物,很幸运的是尽管战争时的一颗炸弹差点让这家店面目全非,不过还是顽强地“存活”下来了。百年间,虽然已经经历了数几代人但,Rock&Sole Plaice一直是伦敦人民心中最棒的炸鱼薯条之一。
菜品介绍

Fish&Chips的鱼类选择十分讲究,鱼分为COD、HADDOCK、ROCK、SKATE、HALIBUT、LEMON SOLE等,店员会向你推荐COD和HADDOCK(也是鳕鱼的一种),这两种是这家店做的最好的,另外推荐搭配Mushy Peas(绿豆酱),英式传统搭配。除了炸鱼薯条,他家还有特别多口味的馅饼、香肠、甜点等。


   

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